PSYCHOLOGIE
Autrefois, le rêve de nos parents était d’aller élever des chèvres dans le Larzac. Aujourd’hui, les aspirations ont bien changé. Nombreux sont les Français qui rêvent de se réfugier à la campagne, d’ouvrir une maison d’hôtes et de recevoir une clientèle du monde entier, sans stress et sans pression. Chaque année, un millier de Français se lancent dans cette aventure ! Si bien que la France compte aujourd’hui environ 70 000 maisons d’hôtes.
Mais les projets sont aussi divers que les personnalités : banquiers et avocats d’affaires sont prêts à tout quitter pour ouvrir un restaurant ou se lancer dans un métier manuel comme boulanger, potier ou jardinier. A la retraite, aussi, il n’est pas rare de choisir de tout quitter pour aller s’installer sous des cieux plus cléments, en Asie ou dans le Maghreb notamment. Le succès des auto-entrepreneurs va aussi dans ce sens, l’idée étant de vouloir enfin vivre de sa passion pour la poterie ou la fabrication de bijoux. Dans tous les cas, l’objectif est de profiter davantage de la vie en faisant ce que l’on aime, et de se libérer des contraintes. Un rêve bien tentant !
