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Manger entre collègues améliore les performances de travail

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Des chercheurs américains ont enquêté au sein d'une cinquantaine de casernes de pompiers pendant plus d'un an. Ils ont associé les repas entre collègues à un meilleur travail d'équipe.

Jeudi 17 décembre 2015 à 7:42  |   Info Psychologie


De précédentes études avaient déjà souligné l'importance de faire une vraie pause loin de l'ordinateur pendant la journée, mais de nouveaux travaux précisent qu'il est important de manger en groupe. En effet, d'après une étude menée par les chercheurs de l'université de Cornell, aux Etats-Unis, les salariés qui partagent leur repas entre collègues auraient de meilleures performances de travail.

Les entreprises qui investissent dans des espaces de détente commune auraient donc vu juste, selon l'auteur principal de l'étude, Kévin Kniffin. Le professeur et son équipe ont analysé les habitudes au sein de 50 casernes de pompiers pendant 15 mois. Ils ont demandé à près de 400 superviseurs de noter de 1 à 10 la performance de leurs équipes et la fréquence de leurs repas communs. Résultat : manger en groupe est associé à une meilleure qualité de travail d'équipe par rapport aux performances de ceux qui mangent seuls.

(...) Retrouvez l'article complet sur www.santemagazine.fr.
Arnaud Censier [Aujourdhui.com]







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